Premium. Handmade. From Sweden.
Vi producerar pajer, piroger, lasagner, snurror och gratänger med galet mycket kärlek. Från grunden. För att du förtjänar det!
PAJER
VÄSTERBOTTENOST
300g/1250g
ÄGGstanning (MJÖLK, ÄGG, GRÄDDE, vitpeppar), pajbotten (MJÖL, HAVRE, margarin (rapsolja, skumMJÖLK, salt, emulgeringsmedel (lecitin, E471, E472c), arom, vitamin A & D)), västerbottensost 18 %. västerbottenost: (pastöriserad MJÖLK, salt, MJÖLKsyrakultur, ostlöpe, konserveringsmedel (E202 E251), klimpförebyggande medel potatisstärkelse).
BROCCOLI & ÄDELOST
300g/1250g
ÄGGstanning (MJÖLK, ÄGG, GRÄDDE, vitpeppar), pajbotten (MJÖL, HAVRE, margarin (rapsolja, skumMJÖLK, salt, emulgeringsmedel (lecitin, E471, E472c), arom, vitamin A & D), broccoli 16 %, ädelost 12 %, goudaost.
TACO
300g/1250g
ÄGGstanning (MJÖLK, ÄGG, GRÄDDE, vitpeppar), tacofärs (nötfärs, tacokrydda (druvsocker, salt, lök, modifierad stärkelse (potatis), chilipeppar, spiskummin, potatisfiber, oregano, paprikaextrakt, arom, syra (citronsyra), maltodextrin, jästextrakt)), pajbotten (MJÖL, HAVRE, margarin (rapsolja, skumMJÖLK, salt, emulgeringsmedel (lecitin, E471, E472c), arom, vitamin A & D), vatten, ÄGG, socker, salt), goudaost, majs, lök, tomat, jalapeno.
SKALDJUR
300g/1250g
ÄGGstanning (MJÖLK, ÄGG, GRÄDDE, vitpeppar), pajbotten (MJÖL, HAVRE, margarin (rapsolja, skumMJÖLK, salt, emulgeringsmedel (lecitin, E471, E472c), arom, vitamin A & D), vatten, ÄGG, socker, salt), RÄKOR goudaost, surimibits, (FISK, vatten, tapiokastärkelse, salt, socker, solrosolja, ÄGGVITA, KRABBarom, färgämne (E170, E120)), surimi (FISK, vatten, stärkelse, (potatis, vete), SOJAolja, risvin, socker, salt, ÄGGVITA KRABBextrakt, KRABBessens, färgämne (paprikaextrakt, betakaroten)), purjolök, dill, HUMMERfond (vatten, salt, tomatpuré, vitt vin, FISK, konjak, SELLERI, syra (MJÖLKsyra), HUMMER, grönsaksextrakt, modifierad potatisstärkelse, paprikaextrakt, konserveringsmedel (E202), lökextrakt, svartpeppararom, rosmarinarom, mejramextrakt).
SALAMI & BRIEOST
300g/1250g
ÄGGstanning (MJÖLK, ÄGG, GRÄDDE, vitpeppar), pajbotten (MJÖL, HAVRE, margarin (rapsolja, skumMJÖLK, salt, emulgeringsmedel (lecitin, E471, E472c), arom, vitamin A & D), brieost 7 %, goudaost, salami (fläskkött, salt, MJÖLKpulver, dextrin, SOJAprotein, kryddor, vitlök, stabiliseringsmedel (E450), antioxidationsmedel (E316), färgämne (E120)), tomat, lök, chili.
PULLED PORK
300g/1250g
ÄGGstanning (MJÖLK, ÄGG, GRÄDDE, vitpeppar), pajbotten (MJÖL, HAVRE, margarin (rapsolja, skumMJÖLK, salt, emulgeringsmedel (lecitin, E471, E472c), arom, vitamin A & D), vatten, ÄGG, socker, salt), Pulled Pork BBQ: (fläskbog. BBQ-sås: (ketchup:(tomat, ättika, socker, salt, lökpulver, kryddor, naturliga smakämnen), farinsocker, ättika, worcestershiresås:(ättika, melass, glukossirap, vatten, salt, sockerkulör, vitlökspulver, socker, kryddor, tamarind, naturliga smakämnen), naturlig hickoryarom, salt, kryddor, SENAPSPULVER), vatten. Kryddblandning:(socker, salt, paprikapulver, chilipeppar, vitlök, kryddor), OST: Pastöriserad mjölk, mjölksyrakultur, salt, färgämne betakaroten, konserveringsmedel E202, E235, löpe.
OST & SKINKA
300g/1250g
ÄGGstanning (MJÖLK, ÄGG, GRÄDDE, vitpeppar), goudaost 14,9 %, pajbotten (MJÖL, HAVRE, margarin (rapsolja, skumMJÖLK, salt, emulgeringsmedel (lecitin, E471, E472c), arom, vitamin A & D), vatten, ÄGG socker, salt), skinka 8,7 % (pressat griskött, vatten, koksalt, druvsocker, potatisfibrer, rökarom, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250)), lök, purjolök, svartpeppar.
KYCKLING
300g/1250g
ÄGGstanning (MJÖLK, ÄGG, GRÄDDE, vitpeppar), pajbotten (MJÖL, HAVRE, margarin (rapsolja, skumMJÖLK, salt, emulgeringsmedel (lecitin, E471, E472c), arom, vitamin A & D), ÄGG, socker, salt), kyckling (kyckling, vatten, risstärkelse, dextros, salt, stabiliseringsmedel (E331, E500, xylose), goudaost, tomat, lök, tomatpuré, sambal oelek (chilipeppar, ättiksyra, salt, konserveringsmedel (E202)), spiskummin.
GRATÄNGER
POTATIS
500g/2600g
Potatis 82%, GRÄDDE, MJÖLK, salt, vitlök, lök, svartpeppar, vitpeppar. Ost:(pastöriserad MJÖLK, klumpförebyggande medel, potatisstärkelse, salt, surningskultur, löpe, kalciumklorid, konserveringsmedel E251 E202 E235).
POTATIS MED ÄDELOST
500g/2600g
Potatis, GRÄDDE, ÄDELOST 4% (KOMJÖLK, löpe, surhetsreglerande medel (E509), syrningskultur, salt), OST (MJÖLK, mjölksyrakultur, salt, färgämne (betakaroten), konserveringsmedel (E202, E235), löpe), lök, vitt vin, köttbuljong (vatten, salt, maltodextrin, nötköttsarom, modifierad stärkelse, nötköttsextrakt, karamelliserat socker, lök, vitpeppar, stabiliseringsmedel (E415), rosmarinextrakt), salt, modifierad potatisstärkelse, ädelostarom (maltodextrin, arom, vegetabilisk olja (kokos, palm)), svartpeppar.
ROTFRUKTER
500g/2600g
Potatis, GRÄDDE, morot, lök, CREMÈ FRAICHE, kålrot, palsternacka, ROTSELLERI, honung, salt, timjan, muskot, oregano, vitpeppar.
LASAGNE
AL FORNO
325g/2600g
Ostsås (MJÖLK, GOUDAOST (KOMJÖLK, salt, mjölksyrakultur, ystenzyn), SMÖR, VETEMJÖL, salt, vitpeppar), nötfärs 17%, krossade tomater, lök, olivolja, tomatpuré, vitlök, oxfond (vatten, rött vin, salt, köttextrakt, arom (innehåller SELLERI), modifierad potatisstärkelse, syra (mjölksyra), konserveringsmedel (E202), oregano, sambal oelek (chili, salt, surhetsreglerande medel (ättiksyra), konserveringsmedel (E202)), socker, balsamvinäger, basilika, svartpeppar) lasagneplattor (DURUMVETE, vatten, ÄGG).
PIROGER
FETAOST & SPENAT
12 x 100g
Bröd:(VETEMJÖL, veg margarin:((palm & rapsolja), vatten, fermenterad skumMJÖLK, salt, emulgeringsmedel (lecitin, veg E471, veg E472c), arom, vitamin A & D), vatten, sirap, bakpulver:(E450, majsstärkelse, E500), salt. Fetaost, oliv & solt, tomatröra: Fetaost (pastöriserad FÅRMJÖLK (30%), pastöriserad GETMJÖLK, salt, löpe, MJÖLKsyrekultur) 23,5%, crème fraiche 23,5%, färskost (MJÖLK, GRÄDDE, MJÖLKsyrakultur, mikrobiell löpe, salt, konserverings-medel(kaliumsorbat E202), johannesbrödkärnMJÖL) 18,75%, spenat 14%, soltorkade tomater (salt, citronsyra), gul lök, svartaoliver (vatten, havssalt, solrosolja, surhetsreglerande medel (MJÖLKsyra), vatten, potex (potatis), ÄGGvitepulver, svartpeppar, cayennepeppar.
KYCKLING
12 x 100g
Bröd:(VETEMJÖL, veg margarin:((palm & rapsolja), vatten, fermenterad skumMJÖLK, salt, emulgeringsmedel (lecitin, veg E471, veg E472c), arom, vitamin A & D), vatten, sirap, bakpulver:(E450, majsstärkelse, E500), salt. Kycklingröra:(kyckling 31%), vatten, rapsolja, lök, tomat, modifierad stärkelse av majs, socker, salt, skumMJÖLKspulver, chili, SENAP, kryddor, ÄGGvita, vinäger, potatisfiber, vitlök, paprika, ingefära, aromer, mangopulver, SELLERI, spiskummin, druvsocker, fiber (bambu, ärta), glukos, surhetsreglerandemedel (ättiksyra citronsyra mjölksyra), konserveringsmedel (E202 E211), antioxidationsmedel (askorbinsyra). Stärkelse(potatis), ÄGG
OST & SKINKA
12 x 100g
Bröd:(VETEMJÖL, veg margarin:((palm & rapsolja), vatten, fermenterad skumMJÖLK, salt, emulgeringsmedel (lecitin, veg E471, veg E472c), arom, vitamin A & D), vatten, sirap, bakpulver:(E450, majsstärkelse, E500), salt. Ost & skinkfyllning: Skinka, vatten, cheddarost, rapsolja, purjolök, goudaost, mozzarella, smör, salt, modifierad stärkelse (majs), kryddor, SENAP, socker, ÄGGvita, potatisfiber, MJÖLKpulver, druvsocker, stärkelsesirap, Antioxidations-medel (E301, E331), konserveringsmedel (E202, E211, E250), stabiliseringsmedel (E415, E412, E450, E451), färgämne (betakaroten), surhetsreglerande medel (ättiksyra, citronsyra).
KÖTTFÄRS
12 x 100g
Bröd:(VETEMJÖL, veg margarin:(veg fett, vatten, fermenterad skumMJÖLK, salt, emulgeringsmedel (lecitin, veg E471, veg E472c), arom, vitamin A & D), vatten, sirap, bakpulver:(E450, majsstärkelse, E500), salt. Fyllning: (nötfärs, vatten, lök, tomat, vitlök, salt, kryddor, chili, paprikapulver, socker, modifierad stärkelse, oxköttsarom, oxköttsextrakt, maltodextrin, emulgeringsmedel (E450, E452), stabiliseringsmedel (E415, E412).
PULLED CHICKEN
12 x 100g
Bröd:(VETEMJÖL, veg margarin:(veg fett, vatten, fermenterad skumMJÖLK, salt, emulgeringsmedel (lecitin, veg E471, veg E472c), arom, vitamin A & D), vatten, sirap, bakpulver:(E450, majsstärkelse, E500), salt. Pulled chicken BBQ Ost, chilibönor: (kycklinglår filé. BBQ-sås: (ketchup:(tomat, ättika, socker, salt, lökpulver, kryddor, naturliga smakämnen), farinsocker, ättika, worcestershiresås:(ättika, melass, glukossirap, vatten, salt, sockerkulör, vitlökspulver, socker, kryddor, tamarind, naturliga smakämnen), naturlig hickoryarom, salt, kryddor, SENAPSPULVER), vatten. Kryddblandning:(socker, salt, paprikapulver, chilipeppar, vitlök, kryddor). Svarta BÖNOR, kidneybönor, BBQ-sås:(som ovan), Head Country Championship Seasoning: (salt, vitlökspulver, socker, lökpulver, paprikapulver, kryddor, naturlig rökarom). Ost:(pastöriserad MJÖLK, klumpförebyggande medel, potatisstärkelse, salt, surningskultur, löpe, kalciumklorid, konserveringsmedel E251 E202 E235).
PULLED PORK
12 x 100g
Bröd:(VETEMJÖL, veg margarin:(veg fett, vatten, fermenterad skumMJÖLK, salt, emulgeringsmedel (lecitin, veg E471, veg E472c), arom, vitamin A & D), vatten, sirap, bakpulver:(E450, majsstärkelse, E500), salt. Pulled Pork BBQ: (fläskbog. BBQ-sås: (ketchup:(tomat, ättika, socker, salt, lökpulver, kryddor, naturliga smakämnen), farinsocker, ättika, worcestershiresås:(ättika, melass, glukossirap, vatten, salt, sockerkulör, vitlökspulver, socker, kryddor, tamarind, naturliga smakämnen), naturlig hickoryarom, salt, kryddor, SENAPSPULVER), vatten. Kryddblandning:(socker, salt, paprikapulver, chilipeppar, vitlök, kryddor).
Frågor?
Kontakta Klas-Ove, försäljningschef:
klas@copperstreet.se
Besök oss!
Fabrik
Skiffervägen 4
591 53 Motala
Kontor
Finspångsvägen 63
602 13 Norrköping
